Friday, July 12, 2024

【倫敦周圍食】📍The Shard 日落晚餐體驗|飽覽倫敦市中心的景色


 The Shard(碎片塔)是英國最高的建築物,高309.6米,是倫敦市中心極具標誌性的地標之一,來倫敦旅遊必到之地!


我在英國工作假期時上過The Shard幾次,有1次是上去 the view from the shard 陪親戚上去看景色,有1次是入住位於The Shard的 Shangri-La Hotel,有1次是陪朋友上去一間酒吧飲酒吃小食,都算是在The Shard 上面有過不同的體驗,個人很喜歡在The Shard 從高處飽覽倫敦市中心的景色,真是百看不厭呀!



今次回到倫敦,闊別了4年再上The Shard是為了慶祝結婚3週年,我們預約了位於32樓的Oblix West 平日晚上19:00 吃西餐,現在是夏令時間,剛好可以一邊用餐一邊看日落呢!



餐廳規定在預約時間前早15分鐘要到達,而且衣著是要Smart Casual!


我們大約在18:45到達The shard 樓下Restaurant的位置,經過安檢後就可以上去,這裡一般要有預約才可以上去,Walk-in 就要在旁邊等候,等候時間視乎餐廳的繁忙程度來決定!



Lift 直到32樓,一出去就會見到Oblix,在reception登記完後經過一條比較暗的長走廊後就會見到落地玻璃的用餐地方喇!



我們沒有預約靠近落地玻璃的座位,因為那些座位是要加錢的,可能因為不是第一次上去,遠距離都覺得很滿足了!


這裡的Menu有單點,也有廚師推介的套餐,由於我們的午餐比較遲吃,而且吃得很飽,到晚餐時段也不太肚餓,所以選擇了單點,加上來這裡的大部分都是「食景」的,不用吃到很飽也行!




我們兩個人點了每人一杯Cocktails、一人份量的海鮮拼盤、一份小食和一份主食!

個人很喜歡這裡的Cocktail Menu,有簡單線條的圖像,大概可以知道Cocktail的外觀呢!




🔺born a star🍸  £23

ciroc vodka, passion fruit, vanilla, blood orange. champagne



😋飲後感:

-這杯是被Menu中的圖像所吸引的Cocktail,外型有點像The Shard,所以好奇真實的外觀,價錢上是有點貴,差不多一個主食的價錢,而且是Menu中最貴的Cocktail,看完成份感覺會是好飲的,豁出去啦😂

-飲品來到的時候真的很有驚喜呢🤩是一個紅色的The Shard Box,打開後有煙冒出,好有視覺效果,相機食先方面簡直是滿分📷很能代表The shard 的perfect drink推介👍🏻

-味道方面果然如我所料,好好飲,屬甜味的clocktail,橙味比較重很易入口,個人覺得酒精濃度不算高,因為飲完我的臉不會太紅



🍉melonian spritz🍹£16

aperol. watermelon. prosecco lemon, orange essence



😋飲後感:

-飲咗一啖試味,有少少西瓜香檸檬味比較出,prosecco比較重,個人比較喜歡🔺born a star🍸


🦪oblix seafood platter(海鮮拼盤)£49 per person

diver scallop, prawn cocktail, tuna tartare, oyster, smoked salmon, sea bass tartare & oscietra caviar(扇貝、雞尾酒大蝦、韃靼吞拿魚、生蠔、煙燻三文化魚、韃靼鱸魚和奧西特拉魚子醬)



😋食後感:

-有得叫1人份量嘅海鮮~Good呀~

-賣相好精緻,乾冰倒水後仲有煙霧效果,好啱相機食先📷,但份量好少,名副其實嘅貴夾唔飽😂

-整體而言係好食嘅,個人最鐘意食生蠔💕




🍗crispy buttermilk chicken, honey. lime & chilli gloze(脆皮奶油雞、蜂蜜、青檸辣椒醬)£14



😋食後感:

-呢個炸雞好香脆,食落勁滋味,味道剛剛好,好味🤤✅必食👍🏻




🍝spicy seafood spaghetti, lobster, prawn. crab & calamari(辣海鮮意大利麵、龍蝦、大蝦、蟹和魷魚) £34



😋食後感:

-賣相好靚💕打卡able📷望落完全唔覺係意粉🤣

-味道ok不過個人覺得有啲淡


在差不多吃完的時候,職員主動過來問我們今次上來是否慶祝什麼節日,我們說是慶祝結婚週年,於是他便說可以給我們一份免費的甜品,還寫上了’「Happy Anniversary」,很貼心呢!



感恩在多雲的黃昏時份,最後仍然看到迷人的日落,為今餐劃上完美的句號呢!




📍Oblix

地址:Level 32, The Shard, 31 St. Thomas Street, London SE1 9RY

網址:https://www.oblixrestaurant.com/



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Monday, March 18, 2024

【倫敦周圍食】📍Richmond傳統英式High Tea體驗|跨越一個半世紀的餅店茶室

好久沒有在英國High Tea了,對上一次已經是在工作假期時體驗過在The Shard的香格里拉酒店的Afternoon Tea,一邊享受著精緻的美食,一邊從高處欣賞著倫敦的景色,很現代感的High Tea!

今次體驗的是位於Richmond 歷史悠久的傳統英式High Tea - The Original Maids of Honour,朋友推介這裡的Scone很好吃,重點是價錢親民份量多好抵食,她不惜由倫敦東面坐2小時Tube都要遠道而來再嚐呢!



The Original Maids of Honor的歷史和簡介:

「The Original Maids of Honour」,中文意思是「最初的伴娘」,一切源於精緻的伴娘餡餅「Maid of Honour tarts 」,店舖亦以此命名。


據說英國國王亨利八世(Henry VIII, King of England - 在1509 至 1547 年間)遇到她的第2任妻子安妮·博林(Anne Boleyn)和她的伴娘(女僕)正在吃銀盤裡的餡餅,亨利八世品嚐後對其「入口即溶」的感覺非常滿意,其後沒收了配方並要求將其保密在Richmond Palace的一個上鎖的鐵盒子裡。另一個說法是為了保護秘方,發明餡餅的女僕被囚禁在皇宮內,並被命令專門為亨利國王和他的王室製作美味的餡餅! 雖然真相沒有人知道,但可以肯定的是伴娘餡餅「Maid of Honour tarts 」已成為Richmond歷史的一部分,已有近 500 年的歷史。


到了 18 世紀初,配方已被透露給在Richmond的一家麵包店,第一家的Original Maids of Honor 商店位於Richmond的Hill Street的轉角處,隨後在那裡做學徒的羅伯特·紐恩斯(Robert Newens) 開設了自己的店鋪,先是在King Street ,後來又在No 3 George Street,延續製作和銷售伴娘餡餅的傳統;在1850年,他的兒子Alfred Nashbar Newens 開設了一家全新的企業-就是現址 Kew Road的The Original Maids of Honour,該店的生意不斷壯大,經歷了一個半世紀至今仍在那裡,在Richmond 的歷史中佔有獨特的地位!


現在的The Original Maids of Honour 不單是一間麵包店(Bakery),也是一間茶室(Tea Room)和民宿(Guest Room),麵包店提供多種口味的咸點和甜點,茶室供應傳統英式的早餐、午餐和下午茶,民宿提供傳統英式風格的住宿體驗。



來這裡用餐非常建議提前網上預約時段,因為茶室座位有限,Walk In時如果滿座,可能要等候很久呢!畢竟一個High Tea一般都會花2-3小時呢!


我們提前一日網上預約了星期日11:00的時段,來到茶室已經是半滿座了,有些枱上還有「Reserved」的牌,所以網上預約了比較有保障呢!


一踏入The Original Maids of Honour 馬上被那古典優雅的裝潢吸引了,彷彿回到百多年前的英式傳統家庭裡呢!由天花板上的吊燈、花紋窗簾、掛畫裝飾、陶瓷裝飾到木櫃木枱木櫈,每一個擺設、每一個角落都散發著濃厚的歷史味道呢!




我們是來High Tea,只是看了High Tea 和飲品的餐牌,High Tea有兩款,一款是甜點,另一款是加上咸點,這裡的High Tea 是可以以單人數來點然後Share,不過指定時間每人最低消費£20,即是一個人也可以High Tea呢!




High Tea £20 per person 

Choice of Tea or Filter Coffee 

Traditional Tea-Sandwiches (5 quarters)

Two Scones Plain or Fruit per person

Clotted Cream (or English Butter) & Preserve

Your choice from Today's Patisserie or Maids of Honour Tart


Savoury High Tea £22 per person

Tea & Filter Coffee

Traditional Tea-Sandwiches (5 quarters)

Two Cocktail Sausage Rolls

One Scone Plain or Fruit or Cheese (subject to availability)

Clotted Cream (or English Butter) & Preserve

Portion of our Quiche or a Savoury Pasty


A discretionary service charge of 12.5%


我們兩個人分別點了一個 High Tea和一個 Savoury High Tea,兩款HighTea最大的不同是High Tea是有兩個Scones,Your choice from Today's Patisserie or Maids of Honour Tart

是在餅櫃選擇甜點,而 Savoury High Tea 是一個Scone和Two Cocktail Sausage Rolls,Portion of our Quiche or a Savoury Pasty是在餅櫃選擇咸點!




😋食後感:

-Traditional Tea-Sandwiches (5 quarters) 👉🏻5款傳統三文治分別有煙三文魚、蛋、火腿、芝士、青瓜等等,味道都唔錯

-Scones 👉🏻可選擇Plain 或Fruit,好鬆軟真心好味,個人比較喜歡Fruit,塗上 Clotted Cream~正呀~怪不得朋友遠道而來倫敦都要再嚐一口這裡的Scone啦

-Cocktail Sausage Rolls 👉🏻感覺有啲似腸仔包🤣外皮脆身少少,腸的比例較多,幾好味

-咸點在餅櫃選擇了Cheese & Leek Quiche - 太多選擇了於是詢問了職員,她推介了我Cheese & Leek Quiche,第一次食呢款餅,味道有驚喜~好好味呢!芝士味香但味道不濃與蛋融合了,口感是軟身和好滑的,不太吃到韭菜味,相信綠色的就是韭菜吧!

-甜點在餅櫃選擇了Blueberry Cheese Cake - 一向喜歡藍莓芝士蛋糕的我表示這個很好吃,藍莓是甜的不酸,芝士味濃郁味道剛剛好


茶方面我選擇了Japanese Cherry Green,朋友選擇了Peach 味道的Black Tea,飲完一壺後,可要求加熱水的!



😋飲後感:

-兩款茶聞落都好香,味道都是偏啖,好適合配搭濃味的咸點和甜點

-不過Japanese Cherry Green飲到底會有少少苦,感覺High Tea都係飲紅茶襯過綠茶


整個High Tea 真是好抵食飽肚,賣單每人£23.62,而且環境好古典優雅很適合拍照,十分推介呢! 來英國旅遊的朋友,千萬不要錯過這體驗傳統的英式High Tea呢!






📍The Original Maids of Honour



地址:288 Kew Rd, Richmond TW9 3DU

網址:https://theoriginalmaidsofhonour.co.uk/

營業時間:星期一至五 - 10:00am - 6:00pm

               星期六日 - 9:00am - 6:00pm


注意:建議網上預約用餐時段,12:00-15:00pm 時段最低消費每人£20+服務費12.5%



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