灣仔小店推薦：正宗土耳其味道
土耳其是一個以前我很想去但又不敢去，好快有機會到達但又不敢出境的地方！那裡的恐怖攻擊太頻繁了，就算處於機場也令我每一刻都提心吊膽，但偏偏我就愛上土耳其的味道，食物的誘惑是很難抵擋的！
好在香港是一個美食之都，世界各地的美食匯聚，所以就算不去土耳其也可嚐到正宗的土耳其味道呢！
伊斯坦堡特色轉燒肉餐廳是一間位於灣仔的土耳其菜餐廳，店舖門口對出的位置非常狹窄，可能只能容納1-2個人的身位，店舖位於馬路旁很不起眼，大概要在對面馬路看過來才會留意到呢！
記得有一次在店門前走過，看到入裡的裝飾很特別，一邊走著一邊想回頭的時候，由於這段路太狹窄，後面的人一直向前行，我又不好意思逆流而上就錯過了入去用餐的機會喇！
因為上一次的錯過，第二次走到附近我就會特別留神，在這狹窄的道路上，眼看到的速度一定要比腳走到速度快，這次我終於推開了那道通往「土耳其味道」的大門了！
店舖入面比想像中大，有34個座位，牆上不但掛了特色花紋的陶瓷牒，也掛了印有土耳其風景的相架，很有風味呢！
我選擇了在店舖內最角落的位置坐下來，因為這個位置可以好好欣賞店舖內的裝飾，同時這是午飯時段，人比較多，我亦不好意思用鏡頭對著別人，只好用肉眼記下這裡的景色，不過也偷偷的拍了一張XDD！
不一會兒有個土耳其男人送上餐牌，我猜他大概就是這裡的老闆，還會說廣東話呢！
午餐時段由11:00-15:00，有沙律、飯、薯條、卡巴卷、湯、包等等的供應，卡巴是土耳其的特色美食，所以最後我點了轉燒雞肉卡巴卷$55＋轉燒牛肉卡巴卷$59各1份，奉送餐飲就選擇了土耳其熱茶！
注意：土耳其信奉回教的國家，回教徒是不吃豬肉的，所以不要因為在餐牌上看不到豬肉而驚訝呢！
卡巴送來到的時候，土耳其男人很友善地講解食法和示範如何開錫紙！
這裡有3種醬汁選擇，分別是香蒜汁、薄荷汁和香辣汁，為了嚐試每一種味道，每咬一口就加不同的醬，感覺吃了很多不同的味道呢！
食後感：
個人覺得雞肉比牛肉好味，兩者都啖啖肉，好正！
香蒜汁配雞肉卡巴卷最好味！
香辣汁配雞肉或牛肉卡巴卷都很野味！
反而不太吃得出薄荷汁的味道！
其實卡巴卷入裡原本都有醬汁，不額外加醬汁更原汁原味呢！
土耳其茶的味道少少苦中帶點清新，不錯呢！
很滿足地吃完卡巴後，土耳其男人還送上飯後甜品－土耳其糖，原來這是他的友人回國返港後送上的禮物，因為我們初來他的小店，這就是小小的見面禮！
雖然我沒有去過土耳其，但在這裡，我嚐到正宗的土耳其的卡巴，感受到土耳其的人情味呢！
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