【嘴巴去旅行】荔枝角美食推介｜抵食好味的日本料理｜吉列鹿兒島黑毛豬。 安格斯牛肉鍋

真心香港的日本料理質素不差，而且好迎合香港人的口味，所以想念日本就去吃日本料理也可以止一止旅行癮呢！

今次要推介的抵食好味的日本料理是位於荔枝角和長沙灣之間的活水和風食堂，經過實測我們發覺從荔枝角地鐵站走過去是比較近，所以就把它放在荔枝角美食推介喇！

平日晚上大約7:30去到基本上都不用等位，最多等10-15分鐘！

在menu中有介紹「活水」的由來，好奇地看了一下，很有意思呢！

晚餐精選2人套餐有4種選擇！

我們選擇了Set A（選擇安格斯牛肉鍋）$298

套餐包括以下的食物和飲品：
-煙鴨胸沙律X2

-鹽燒雞翼-4隻

-吉列極上鹿兒島黑毛豬X1

-安格斯牛肉鍋X1

-白飯X2

-味噌湯X2

-甜品X2

-罐裝飲品X2

食後感：
-好豐富的精選2人餐，平均每人$149，可以吃到鹿兒島黑毛豬和安格斯牛肉鍋已經覺得好抵！
-吉列極上鹿兒島黑毛豬超正， 外面好脆，肉質既爽口又嫩，有少少脂肪但完全不膩（一向不太吃脂肪的我都不小心吃了XD）

-點了芝麻醬料後，味道更正（芝麻是自己磨的，磨完再加醬油）

-鹽燒雞翼都燒得好好味，鹹度剛好
-安格斯牛肉鍋好清甜，正常好味

-甜品是雪糕，還未吃甜品和飲品已經覺得好飽XD

總括而言，這個2人餐是又抵又好食，份量好足好飽好滿足呀！
個人覺得套餐裡面黑毛豬是比較出色！

最後分享一下活水和風食堂的特點：

他們用心選料：
-在製作豬扒方面，選用日本鹿兒島黑毛豬的里肌肉，特色是肉質纖細柔嫩，脂肪清甜不膩，不只是日本全國的高級豬肉，也是世界公認的完美豬肉品種代表！
-採用高質和比較健康的粟米油和介花籽油來煎炸食物！

製作過程嚴謹：
-引用美國先進的「500刺針斷筋腱機」，以幾千針將豬扒和牛扒等食物刺鬆，不需添加任何「化學肉鬆粉」來處理也能使肉質無害鬆化嫩滑！
-引進了日本研發的「水油分離熱炸爐」，在高溫油炸食物過程中，能鎖住食物的肉汁及其渣滓，不讓這些渣滓殘留在滾油中而釋出有害物質，提升油炸食物的安全性！

在這裡不但吃到好吃的食物，也感受到用心去製作，真心推介給懶得回家煮飯，在荔枝角或長沙灣附近的打工一族呢！

活水和風食堂（Openrice：4星評價 ）
地址：長沙灣福華街571號曉悅地下3號舖
網址：https://www.facebook.com/kassuishokudo/
營業時間：11:30-15:00/18:00-22:00

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【嘴巴去旅行】荔枝角美食推介｜走進工廈裡的歐洲風情餐廳

一收工就嘴巴去旅行～今次要推介的餐廳，真心有種「1秒去旅行」的感覺呀～

特別是在荔枝角店～因為這間餐廳是位於工廈裡面的，餐廳內外的環境反差最大！

INN-I'M Not Nothing在荔枝角、九龍灣、觀塘和元朗都有分店，環境上來講荔枝角店可能不是最美，不過對於在荔枝角打工一族來講 ，絕對是有「一收工1秒去歐洲」的感覺呢！

餐廳位於億利工業中心2樓，上圖的門口位置完全突出工廈和歐洲風情餐廳的反差XD

入到去裡面好似去了另一個地方，餐廳佈置簡約中帶點華麗，非常浪漫有情調呢！

Menu 是搞笑版的美女與野獸XD

INN-I'M Not Nothing是提供多國菜的西餐廳，英式、法式、意式、日式都有！

我們點了兩道主菜，然後加$38 可以配是日餐湯及餐飲（$28或以下飲品），餐飲也可轉其他飲品有半價優惠，以下是我個人的不專業飲食後感！

是日餐湯-牛肝菌

飲後感：好香好濃郁好味

芝士焗波士頓龍蝦配露荀龍蝦汁意大利飯 $178

食後感：龍蝦肉質不錯好有口感，再配上焗芝士，正！但份量不多！

露荀龍蝦汁意大利飯味道感覺好清新，好味！好像歐洲田園風味的菜式！

香烤焗日式味噌澳洲豬鞍架 $178

食後感：不清楚豬鞍架是哪個部位XD 我們用不妨一試的心態去品嚐，有驚喜！不軟不硬少少爽口，肉質口感都好正，配上日式醬汁和木魚碎，好味！下面是薯蓉，味道正常！

士多啤梨藍莓奶昔 半價優惠$24

飲後感：開頭飲少少淡，飲到下面味道剛剛好少少酸少少甜

透過Openrice 訂座，荔枝角店送炸魚薯條或法式班戟，我們選擇了法式班戟，法式班戟有4個選擇，可以參考下圖Menu！

法式班戟 $68

榛子朱古力、香蕉、士多啤梨、忌廉

食後感： 好好味呀！！！ 榛子朱古力、香蕉、忌廉同班戟好夾，甜度剛剛好，士多啤梨基本上只是裝飾XD

整體來講我對這一餐都好滿意，收工過來轉換一下環境，嘆番個歐式風情晚餐減下壓都唔錯呀！

INN-I'M Not Nothing（荔枝角店｜Openrice 4.5星評價）

地址：荔枝角長沙灣道883號2樓203號舖億利工業中心

其他分店包括：

元朗店｜Openrice 4.5星評價

九龍灣店｜Openrice 4.5星評價

觀塘店｜Openrice 4星評價

重溫相關文章：

【嘴巴去旅行】荔枝角美食推介｜隱藏在工廈內的墨西哥料理

https://yorkyorkpau.blogspot.com/2021/08/blog-post.html

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【嘴巴去旅行】深水埗美食推介｜品嚐正宗馬拉菜

在馬來西亞旅行時要品嚐馬拉3大族（馬來人、華人和印度人）的菜式都要分別去3間餐廳，在香港就可以一次過在同一間餐廳品嚐3種口味啦！

今次要推介的馬拉菜是位於深水埗的捌哥.捌哥特色馬拉茶啡廳，捌哥.捌哥是馬拉話"Bagus.Bagus"的譯音，意思是「很好.很好」，餐廳的創立目標是希望在香港能夠有間很好的特色地道馬來西亞餐廳，令食客可以來到享用馬拉美食！

餐廳門口是古色古香的中式建築，裡面的格局都有種馬來西亞的感覺和好復古！

今次恰巧地點了3大族的菜式XD

馬拉沙爹串燒3串（豬、牛、雞） $60

食後感：

-味道有少少與在馬來西亞馬六甲沙爹屋品嚐過的相似

-好吃，不過好貴，平均每串$20，而且份量不多

我知你啦薄餅 $50

沒料的原味薄餅，點咖喱汁或者辣咖喱汁！

食後感：

-雖然沒餡料，都好好味，好鬆軟

-個人覺得點辣咖喱汁比較好吃，都不是好辣

-想起在馬來西亞在地人介紹的印度早餐，念念不忘

檳城福建蝦麵 $72 

食後感：

-賣相好吸引，實質都好好味

-比在檳城隨意吃的某食堂吃到的還要好吃

（可能是因為那次沒有在地人帶路，品嚐不到好吃的XD）

冬瓜龍眼茶（冷熱同價）單點$26 跟餐$16 

飲後感：

-好飲，甜味剛剛好，喜歡飲冬瓜茶的一定要試下

其實菜單裡面還有好多菜式都好想試，肉骨菜、咖央多士、辣死你嗎(椰漿飯)、怡保芽菜雞飯、拉茶、怡保咖啡等等，選擇真是好多，想念馬來西亞、想吃馬拉菜的朋友來這裡可以一次過滿足多種口味呢！

捌哥.捌哥特色馬拉茶啡廳 

地址：深水埗汝州街188號地下（Openrice 4星評價）

重溫馬來西亞遊記：

馬來西亞遊：吉隆坡＋馬六甲

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【嘴巴去旅行】荔枝角美食推介｜隱藏在工廈內的墨西哥料理

你會為了一個只是認識了1晚的墨西哥女孩的婚禮邀請而飛去墨西哥嗎？ 

一個好瘋狂和冒險的決定換來畢生難忘的回憶，所以每次吃墨西哥菜都會令我想起好幾年前勇闖墨西哥的旅程呢！

今次要推介的美食是位於荔枝角工廈內的墨西哥料理，地理位置而言真是非常隱蔽，因為在樓下或工廈外牆是完全不會找到廣告或宣傳，所以好難會有突然經過去吃的機會！

我是有一次去吃程班長台灣美食的時候，好奇同一層還有什麼餐廳，於是走過去看一看就發現了一間寫住Mexican Food 的餐廳，但是當時我有猶豫XD因為餐廳門口擺放著日本動漫/電玩的模型，風格很不墨西哥呢！

然後網上搜尋過真的是吃墨西哥菜的，而且評價不錯，於是就去試一下！

入到餐廳裡面，有種日本居酒屋的感覺，最有墨西哥感覺應該是這塊招牌呢！

我們點了以下的食物和飲品：

墨西哥薄餅（Quesadillas） $108

配料：青蔥、雜芝士、牛油果醬、碎蕃茄粒、酸忌廉

額外加：手撕豬肉 $16 

食後感：

-原來牒是最有墨西哥感覺，賣相好吸引，打卡ableXD

-好好味，口感好豐富又不會太濃味

墨西哥玉米餅（Tacos） 1份2件 $98

配料：洋蔥絲、波椒絲、豆蓉、雜芝士、生菜、牛油果醬、碎蕃茄粒、酸忌廉

額外加：手撕烤雞肉 $14

食後感：

-第一感覺味道跟Quesadillas差不多，可能是配料基本上差不多

-除去配料，淋上辣汁更加有墨西哥風味，好味

墨西哥啤Corona Bear$42

果醋蘇打Food $42

飲後感：正常，非常夾食物，推薦可以試一下墨西哥啤

Picoso Mexican 

地址：荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓101室（Openrice 4 星評價）

這間墨西哥料理跟我在墨西哥品嚐過的味道很不一樣，比較似美式墨西哥菜Creamy一點！我在墨西哥品嚐過的味道是比較清新原始的感覺，配料非常簡單，只有洋蔥、生菜、青檸和辣醬汁，但是已經好好吃！

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