Thursday, August 11, 2022

【尖沙咀/佐敦Cafe】富士山主題。自由配搭精緻日式料理

香港有好多日本料理的餐廳,大大小小各式各樣都有,例如:迴轉壽司、放題、日式快餐、燒肉、屋酒屋、Omakase等等,所以好多時候都會吃到日本菜,而個人也很喜歡吃日本料理,見到特別的、多人推薦的都會去試一試!

之前在網上見過有一間以富士山為主題的日式Cafe,看到那些食物照片都好可愛,所以就Bookmark了,等順路時就過來試一下喇!



這間以富士山為主題的日式Cafe - 婆婆珈琲屋,位於尖沙咀彌敦道與山林道交界,如果搭地鐵過去可以在佐敦站D出口出,一直向前走,步行大約3分鐘便到達!



到達時會見到大廈1樓的窗口位置寫著「婆婆珈琲屋」,可以搭電梯按1樓上去!



上到去會見到婆婆雜貨店,擺放了不少日式的生活百貨,那裡除了是一間日式Cafe,也是一間日式雜貨店!


我們預約了平日的1:30pm時段,幾乎是滿座!

溫馨提示:Cafe位置不多,最好預約!


Cafe 內部有少少日式懷舊的感覺!



這裡是Scan 枱上的 QR Code下單的,也會提供Menu,可以看得比較舒服!




我選擇了可以自由配搭飯團、冷菜和熱菜的精緻日式五品料理!



精緻日式五品料理 $128

非常適合相機食先,真的很精緻!每款菜都用精美的器皿擺放,就像藝術品般展示呢!





富士山三文魚飯團(可自選飯團味道)

食後感:

-外觀就像冬天的富士山

-裡面包住三文魚碎,鹹鹹地幾好味



~可自選冷菜和熱菜的款式和數量,我選擇了3熱2冷,可從下圖的Menu中選擇~


2款冷菜:

三角油揚菠菜包


食後感:

-腐皮裡面包了很多菠菜,甜甜地幾好味



和風芥未籽章魚沙律

食後感:

-酸酸地鹹鹹地,好開胃

-芝麻好香


3款熱菜:

名古屋の手羽先

食後感:

-一共有2隻雞翼,1隻雞翼分拆成2條骨,即一共4條骨,食用方便

-味道剛剛好,煎得好好味


姜燒松板豬

食後感:

-燒得幾好味,鹹度和肉的口感都不錯


黑松露野菜鮮蝦包

食後感:

-一打開蓋就好香的黑松露味

-裡面有大量野菜野菇+一隻蝦,幾好味


盛夏。富士山特飲 單價$58 (套餐減$18優惠)



飲後感:

-賣相好吸引,就像一座冰山,看到都消暑解渴,而且的確會令人聯想到富士山

-味道有點像波子汽水+忌廉梳打,有少少啫喱,好飲~冰涼解渴


整體而言,整個精緻日式五品料理的菜式我都好滿意,眼睛、口和胃都好滿足!

同行的朋友都是點精緻日式五品料理,不過她的選擇和我的很不同呢!



不同的選擇包括有:婆婆咖哩‧馬舒薯雞腿肉、北海道流心芝士薯餅、清酒溏心蛋和桂花糖漬蕃茄


她覺得桂花糖漬蕃茄最好吃,當然整體都不錯,所以全程她都好滿足地專心在吃呢!



婆婆珈琲屋 (Openrice:3.5星評價

地址: 尖沙咀彌敦道176號The Nate1樓

交通:港鐵佐敦站D出口出,步行大約3分鐘便到達

網址:https://www.grandmamacafe.com



網上預約:https://www.grandmamacafe.com/booking

電話: 96751438 (也可以電話預約)

用餐時段:

中午-12:00 / 13:30

下午-15:00 / 16:30

晚上-18:30 / 20:00

預訂座位會預留10分鐘,用餐時間大約90分鐘!

注意:每位客人最低消費為港幣100元!



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